Chef de partie - Pastelería
Aplicar en sus términos
La pastelería es una pasión que se debe compartir. ¿Estás listo para asumir las riendas de un puesto clave en un equipo creativo y ambicioso? Únete a nosotros para mostrar productos locales en un emocionante entorno gastronómico.
En colaboración directa con el Chef Pastelero, el Chef de partie de pastelería es responsable de la gestión diaria de la sección de pastelería, la calidad de las preparaciones y el buen funcionamiento del servicio.
Misiones
- Supervisar la producción de postres y mignardises;
- Coordinar el trabajo del equipo de pastelería;
- Asegurar la calidad, consistencia y presentación de las creaciones;
- Participar activamente en la creación y renovación de menús;
- Gestionar el stock y los pedidos de productos;
- Capacitar y supervisar a los miembros junior del equipo;
- Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y sanidad;
- Mantener un ambiente de trabajo limpio y estructurado;
- Colaborar con otros chefs de partie para asegurar un servicio fluido;
- Cualquier otra tarea relacionada.
¡Únete a un equipo de pastelería dinámico y creativo donde tu pasión por la pastelería puede brillar verdaderamente! ? Estamos buscando un talentoso Chef de partie de pastelería para ayudar a gestionar nuestra sección de pastelería, asegurando postres de alta calidad y una experiencia gastronómica fluida. Esta es una oportunidad para trabajar de cerca con un Chef Pastelero experimentado mientras desarrollas tus habilidades y creatividad en un entorno estimulante. ? ¡Acepta el desafío y avanza en tu carrera culinaria con nosotros!
Las ofertas de trabajo están abiertas a todos, sin discriminación y en igualdad de género.
A lo largo del sitio web, se pueden utilizar términos específicos de género para facilitar el flujo del texto.